臭臭 2005/03/24/13:42

介绍介绍“重庆正宗老火锅王” 最近经常听人说起，我们是去年年底一开张就去吃了，感觉口味不错，服务也好，后来就常去，当时还问老板娘讨了一把名片来光为散发，这里也给大家推荐一下。 这家店位于Bugis附近，具体来说就是从Bugis Junction出来经过那家成天打广告的“天天火锅”往前到Beach Rd右转10米看到很多人在路边吃火锅的地方就是。招牌白底红字，不难辨认。 目前是自助式火锅，每位15元，没有其他附加费用，还有免费的一罐软饮料。菜式不多不少，该有的都有，还有店里自己卤的盐水口条耳条之类，味道不错。吃火锅最重要的是汤底，他们的迄今还令人满意。 以前还有免费的羊肉供应，现叫现切，很薄，口感甚好。春节以后份量就少了，号称2两的一盘，还要另收2块钱。老板解释说因为有人来了常常只吃羊肉，会连着要上好多盘，如果继续免费就亏本了 店面没有冷气，客人来了就在门口的路边现搭桌子，可能会有人觉得不舒服或者不卫生。 老板娘自称是重庆人，能说会道，服务周到，有求必应，非常热情。同一条街上，就在隔壁，还有一家火锅店，招牌极为相似，惟独店名末尾缺个“王”字。据说老板娘以前是在那里开店的，因为生意火爆，后来店主眼红与之闹翻，解除和约，自己经营。只是画龙画虎难画骨，没有了老板娘的汤底从此变了味道。老板娘无奈就开了现在这家带“王”的，以示区别。两家到底如何不同，我们没有比较，倒是有介绍的朋友去尝试了，结果回来统统拉肚子，呵呵。 现在他们的生意日益红火，很多都是常来的熟客。有兴趣的朋友可以去尝尝，以免日子久了再生什么变故。去了基本不用等坐，在旁边再搭张桌子就是。

celeste 2005/03/24/19:59

RE:介绍介绍“重庆正宗老火锅王” 辣不辣呀？ 有不辣的么？

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